Служба мяса
Даль например в своём словаре толкует голубцы и галушки обозначением одного и того же.
Просмотров: 441 автор: admin 16 октября 2011
Подробнее
Любители кофе расстроятся
Противопоказан Китай кофеманам: сами китайцы кофе не пьют и держат его только для иностранцев.
Просмотров: 123 автор: admin 16 октября 2011
Подробнее
СОНЯШНИК
Батьківщина соняшника — Південна Америка. Його споконвіку сіяли індіанці. Під час археологічних розкопок було знайдено глиняні глечики з соняшниковим насінням, вік яких — 2—3 тисячоліття. У стародавній Мек-сіці поклонялися «квітці сонця», а зображення соняшника карбували із золота. До Європи ця рослина була заве-зена іспанцями.
Просмотров: 1451 автор: hakervova 24 августа 2008
Подробнее
Кукурудзяний салат з яйцем і цибулею
Кукурудзу відварити, охолодити й відділити зерна. Змішати їх а подрібненою зеленою або ріпчастою цибулею, заправити олією, оцтом, цукром і сіллю.
Подаючи на стіл, посипати подрібненими вареними яйцями, зеленою цибулею і кропом.
Просмотров: 733 автор: hakervova 24 августа 2008
Подробнее
Кукурудзяний салат з яблуками та картоплею
Яблука та картоплю, відварену в шкірці, охолоджену й очищену, нарізати шматочками, додати зварені кукурудзяні зерна, полити салатною заправою й перемішати. Салат, викладений на тарілку чи салатницю, посипати дрібно порізаною зеленою цибулею, кропом і оздобити листям зеленого салату.
Просмотров: 756 автор: hakervova 24 августа 2008
Подробнее
Кукурудзяний салат з яблуками
Свіжі яблука помити, видалити з них серцевину, нарізати дрібними кубиками і змішати з вареними зернами кукурудзи. Все це заправити оцтом, олією, сіллю і цукром. Потім викласти гіркою в салатниці й оздобити листям салату.
Просмотров: 772 автор: hakervova 24 августа 2008
Подробнее
Кукурудзяний салат із грибами
Промиті кілька разів у теплій воді сушені гриби відварюють до готовності й нарізають соломкою. Відварену в шкірці, а потім очищену картоплю теж подрібнюють. Зерна відвареної кукурудзи змішують із грибами, дрібно порізаною цибулею і картоплею. Заправляють усе олією, оцтом, сіллю і перцем.
Просмотров: 812 автор: hakervova 24 августа 2008
Подробнее
Салат «Літній»
Відварену картоплю й очищені свіжі овочі нарізають, вмішують із зернами відвареної кукурудзи, заправляють сметаною, сіллю і перцем до смаку. Такий салат можна зготувати без картоплі, додаючи туди цвітну капусту.
Просмотров: 772 автор: hakervova 24 августа 2008
Подробнее
Кукурудзяний салат з морквою
Кукурудзу відварюють у воді без солі, відділяють зерна. Очищену моркву ріжуть дрібними кубиками. Зерна кукурудзи солять до смаку, складають на середину салатниці гіркою, навколо неї розкладають кружальця помі-дорів, нарізану варену моркву й листя зеленого салату. Подаючи на стіл, поливають олією.
Просмотров: 836 автор: hakervova 24 августа 2008
Подробнее
Салат вітамінний
Свіжу капусту, зелену цибулю та яблуко шаткують, змішують із зернами кукурудзи, заправляють соком лимона, сіллю, цукром і сметаною.
Салат складають гіркою у салатниці, оздоблюють тонкими скибочками яблук, моркви та зеленою цибулею.
Просмотров: 0 автор: hakervova 24 августа 2008
Подробнее
КУКУРУДЗА
Походить ця однорічна рослина родини злакових з Центральної та Південної Америки, давні племена якої вбачали в кукурудзі якісь магічні властивості, й під час релігійних церемоній жреці несли стебла рослини. Христофор Колумб в XV столітті привіз кукурудзу до Іспанії, де її спочатку розводили як диковинку, а лише згодом оцінили й харчову цінність; з XVI століття її використовують э лікувальною метою.
Просмотров: 986 автор: hakervova 24 августа 2008
Подробнее
